Fok

Het Fok-arrangement is een cateringprogramma waarbij leerlingen voor zichzelf leren zorgen terwijl een ervaren scheepskok de leiding in handen heeft. De leerlingen werken in een team samen, helpen bij het boodschappen doen, bereiden delen van gerechten voor, dekken de tafel en wassen af. Zo weet u zeker dat er tijdens de zeiltocht gezond, lekker en betaalbaar eten op tafel staat - en kost dat u niet al te veel moeite.

De kok heeft ervaring en weet hoeveel er nodig is, kent de gerechten en hoe lang het koken duurt
U hoeft zich geen zorgen te maken om de boodschappen
De keukeninventaris is al aan boord
Iedereen helpt mee en de kok organiseert het
Wij kunnen vegetarisch koken en rekening houden met lactose- en glutenintolerantie. Andere allergieën? Overleg met ons wat kan! Aan veganisten vragen we om vegetarisch te eten